kilos-en-trop

Forum pour régimeuse, en quête d'une silhouette
 
AccueilFAQRechercherMembresGroupesS'enregistrerConnexion

Partagez | 
 

 petits pains Son/pavot

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Béatrice
Admin


Nombre de messages : 2440
Age : 38
Localisation : Yvelines 78
Emploi/loisirs : photographie,scrapbooking,...
Date d'inscription : 01/06/2008

MessageSujet: petits pains Son/pavot   Mar 27 Jan - 17:16

Ingredients
305ml d'eau
1.5cc de sel
1/2CS de sucre
415gr de farine de pain
90gr de farine complete
2cc de levure boulangère sèche
3CS de son de blé
3cc de graines de pavot

Versez dans la cuve de la MAP les ingrédients dans l'ordre donné ci-dessus
programme pate levé
faites vos petits pains et rajoutez avant de les enfourner quelques graines de pavot
th7-30min

_________________
2011 sera l'année du changement!!!!!
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://kilosentrop.over-blog.com/
Cricridam



Nombre de messages : 12
Age : 48
Date d'inscription : 03/06/2008

MessageSujet: Re: petits pains Son/pavot   Ven 30 Jan - 0:01

Ils ont l'air excellents tes petits pains

ça sert à quoi exactement le son ?
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
nathoune



Nombre de messages : 586
Age : 39
Date d'inscription : 09/06/2008

MessageSujet: Re: petits pains Son/pavot   Ven 30 Jan - 11:21

tu as la cuve pour faire les petites baguettes ?? ou c'est toi qui les fais apres ???
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Béatrice
Admin


Nombre de messages : 2440
Age : 38
Localisation : Yvelines 78
Emploi/loisirs : photographie,scrapbooking,...
Date d'inscription : 01/06/2008

MessageSujet: Re: petits pains Son/pavot   Ven 30 Jan - 11:53

j ai la cuve!!
mais ils sont cuit au four ceux la!!

_________________
2011 sera l'année du changement!!!!!
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://kilosentrop.over-blog.com/
nathoune



Nombre de messages : 586
Age : 39
Date d'inscription : 09/06/2008

MessageSujet: Re: petits pains Son/pavot   Ven 30 Jan - 16:56

ok mais tu fais quoi comme programme alors ???
ils ne s'appaltissent pas quand tu les fais cuire ??

car moi j'ai pas la cuve pour les baguettes et des fois j'aimerais bien en faire
car je pourrais le congeler car des fois tu dis a mince j'ai plus de pain et tu le sort du congele c'est quand meme bien pratique
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Béatrice
Admin


Nombre de messages : 2440
Age : 38
Localisation : Yvelines 78
Emploi/loisirs : photographie,scrapbooking,...
Date d'inscription : 01/06/2008

MessageSujet: Re: petits pains Son/pavot   Ven 30 Jan - 17:25

je te reponds ce soir ou demain je t explique
je retourne a mes crumbles!!

_________________
2011 sera l'année du changement!!!!!
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://kilosentrop.over-blog.com/
nathoune



Nombre de messages : 586
Age : 39
Date d'inscription : 09/06/2008

MessageSujet: Re: petits pains Son/pavot   Lun 2 Fév - 15:06

hello

alors j'ai essaye de faire des petites baguettes j'ai fais sur le programme 6 pour pate a pizza mais avecla recette de mon pain ensuite j'ai fais des petites baguettes mais au four elles ont gonflés et du coup ça ne fais pas trop baguette mais des petits pains un peu alongés mais haut

il faudra que tu m'explique ta technique
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Béatrice
Admin


Nombre de messages : 2440
Age : 38
Localisation : Yvelines 78
Emploi/loisirs : photographie,scrapbooking,...
Date d'inscription : 01/06/2008

MessageSujet: Re: petits pains Son/pavot   Lun 2 Fév - 16:08

Cricridam a écrit:
Ils ont l'air excellents tes petits pains

ça sert à quoi exactement le son ?

pour ton info ma cricri ....si je te dis pour faire popo
http://www.doctissimo.fr/medicament-INFIBRAN.htm
regarde

_________________
2011 sera l'année du changement!!!!!
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://kilosentrop.over-blog.com/
Béatrice
Admin


Nombre de messages : 2440
Age : 38
Localisation : Yvelines 78
Emploi/loisirs : photographie,scrapbooking,...
Date d'inscription : 01/06/2008

MessageSujet: Re: petits pains Son/pavot   Mer 4 Fév - 14:49

alors nathoune pour ta pate a pain tu n a pas pate levé???
regarde deja ca
http://www.cuisine-facile.com/recette.php?id=157

moi j ai cette machine


j ai trouvé ca
http://mignardises.canalblog.com/archives/2008/07/30/10073555.html

moi j ai des recettes simple avec de la levure deshydraté c plus simple!
voila si tu a besoin n ésite pas

_________________
2011 sera l'année du changement!!!!!
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://kilosentrop.over-blog.com/
nathoune



Nombre de messages : 586
Age : 39
Date d'inscription : 09/06/2008

MessageSujet: Re: petits pains Son/pavot   Mer 4 Fév - 15:12

merci pour les liens
moi aussi c'est une moulines home bread
en faite j'ai mis la levure deshydrathé et puis programme pizza
car les autres programmes il cuit apres le pain
et je pense qu'il ya pas assez de temps de repos
bon je relie mon manuel


a bientot
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Béatrice
Admin


Nombre de messages : 2440
Age : 38
Localisation : Yvelines 78
Emploi/loisirs : photographie,scrapbooking,...
Date d'inscription : 01/06/2008

MessageSujet: Re: petits pains Son/pavot   Mer 4 Fév - 15:50

ben c po normal ca...........t a pas avec une home bread un programme pate levé???
au pire tu la fait en pate pizza puis tu termine a la main puis tu la laisse au repos
mais franchement regarde bien car j ai une amie qui l a et elle fait comme moi!

_________________
2011 sera l'année du changement!!!!!
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://kilosentrop.over-blog.com/
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: petits pains Son/pavot   Aujourd'hui à 9:03

Revenir en haut Aller en bas
 
petits pains Son/pavot
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Petits pains du 1er Août
» 195 - Petits pains de viande à Suzanne
» Petits pains gumbo (de Portolisbonne)
» Petits pains fantaisie
» Petits pains fourrés ou Buns

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
kilos-en-trop :: Coté Cuisine :: Recettes MAP-
Sauter vers: