kilos-en-trop

Forum pour régimeuse, en quête d'une silhouette
 
AccueilFAQRechercherMembresGroupesS'enregistrerConnexion

Partagez | 
 

 Bavarois chocolat light

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
nana121



Nombre de messages : 148
Age : 45
Humeur : bonne
Date d'inscription : 01/06/2008

MessageSujet: Bavarois chocolat light   Lun 2 Juin - 20:56

Je me permet de mettre ici une recette que je viens de recevoir ds ma bte mail

recette az cuisine
Certes je ne l'ai pas encore essayée mais çà ne saurait tarder lol

Et celle qui l'essaye avant moi donne le verdict?

Pour 4 personnes

Temps de préparation : 25 min
Temps de cuisson : 5 min


Ingrédients :

250 ml lait écrémé
2 jaunes d'oeufs
3 feuille de gélatine
150g de fromage blanc 0% de MG
2 c. à soupe de cacao maigre
4 c à soupe d'édulcorant


Préparation :
Placez la gélatine dans de l’eau froide afin de la faire ramollir.

Chauffez le lait à ébullition, puis ramenez le à feu doux. Ajoutez-y les jaunes d’oeufs tout en mélangeant jusqu’à ce que la préparation nappe bien la cuillère. Incorporez ensuite la gélatine, puis le cacao.

Filtrez ensuite la préparation au chinois afin d’éviter les grumeaux.

Fouettez le fromage blanc bien froid et ajoutez-le à la préparation.

Incorporez l'édulcorant.

Répartissez la préparation dans des ramequins individuels, puis placez au réfrigérateur 2 heures.

Servez.

Dietetique :

Voilà enfin un dessert au chocolat délicieux et allégé : le lait, écrémé, réduit l’apport en lipides et donc en calories. Le sucre est remplacé par de l’édulcorant donnant ainsi le goût sucré sans les calories. La gélatine solidifie et permet ainsi de réduire l’apport de jaune d’oeufs tandis que le cacao est choisi maigre pour une meilleure qualité gustative ! Il n'y a donc aucun scrupule à déguster ce dessert !


En plus d'être simple çà m'a l'air si bon
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Béatrice
Admin


Nombre de messages : 2440
Age : 38
Localisation : Yvelines 78
Emploi/loisirs : photographie,scrapbooking,...
Date d'inscription : 01/06/2008

MessageSujet: Re: Bavarois chocolat light   Lun 2 Juin - 20:59

olalaaa

je dois faire des courses demain...........voila les feuilles de gélatines a mettre sur ma liste!!!

_________________
2011 sera l'année du changement!!!!!
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://kilosentrop.over-blog.com/
nana121



Nombre de messages : 148
Age : 45
Humeur : bonne
Date d'inscription : 01/06/2008

MessageSujet: Re: Bavarois chocolat light   Lun 2 Juin - 23:06

moi j'en ai encore 3
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
val71



Nombre de messages : 528
Age : 44
Localisation : Dans le département de la Vienne...
Date d'inscription : 05/06/2008

MessageSujet: Re: Bavarois chocolat light   Jeu 5 Juin - 16:34

Alors, quelqu'un a gouté ?


Val

Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
nana121



Nombre de messages : 148
Age : 45
Humeur : bonne
Date d'inscription : 01/06/2008

MessageSujet: Re: Bavarois chocolat light   Jeu 5 Juin - 17:10

toujours pas lol!
je n'ai plus de choco enfin pas assez lol
mais demain kkes courses çà devrait se réparer tantot lol
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: Bavarois chocolat light   Aujourd'hui à 19:40

Revenir en haut Aller en bas
 
Bavarois chocolat light
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Moelleux au chocolat light
» Muffins poire-chocolat (sans beurre)
» comparatif Mutsy 4 rider light/Whizz
» A boire sans soif ! (Shweppes pêche light)
» Lit de Voyage Light BabyBjörn

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
kilos-en-trop :: Coté Cuisine :: Recettes light :: Desserts ou Gouter-
Sauter vers: