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 brioche sans beurre

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tioteminette



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MessageSujet: brioche sans beurre   Dim 29 Nov - 16:33

500 gr de farine
2 oeufs
150 ml de lait écrémé
100 g de fromage blac 0%
4 càc de sucre
1 càc de sel
1 sachet de levure de boulanger.

Tout mettre dans la MAP en prog seul

Dégazez la pâton. Vous pouvez le laisser entier ou le couper en 3 ( que vous boulez)
déposez le ou les pâtons dans un moule a cake et laissez lever au moin 30 min. J'ai laissé bcp plus à cause de l'humidité qu'il fait par ici.
Dorez au jaune d'oeuf+ 1 cuill de lait
et cuire à 180° 20-30 min

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Béatrice
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MessageSujet: Re: brioche sans beurre   Lun 30 Nov - 1:58

super je vais tester bientot!!

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Béatrice
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MessageSujet: Re: brioche sans beurre   Mar 8 Déc - 12:54

je file mettre tout dans la map

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nathoune



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MessageSujet: Re: brioche sans beurre   Mar 8 Déc - 13:31

tu appelle quoi le paton ?? je suis bete mais je sais pas ce que sait
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Béatrice
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MessageSujet: Re: brioche sans beurre   Mar 8 Déc - 17:57

le paton c le morceau de pate que tu coupe en morceaux

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MessageSujet: Re: brioche sans beurre   Mar 8 Déc - 17:58

délicieuse!!!
les enfants adorent
merci pour la recette

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nathoune



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MessageSujet: Re: brioche sans beurre   Mar 8 Déc - 22:45

ok merci béa

mais dans les MAP normalement il ne faut pas ce genre de levure non ???
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tioteminette



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MessageSujet: Re: brioche sans beurre   Mar 8 Déc - 22:48

ben si justement dans les MAP on y met la plupart du temps de la levure de boulanger.
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MessageSujet: Re: brioche sans beurre   Mar 8 Déc - 22:50

ben oui

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MessageSujet: Re: brioche sans beurre   Mer 9 Déc - 11:25

oui mais moi on m'a conseiller de mettre de la dehysdrathée
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Béatrice
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MessageSujet: Re: brioche sans beurre   Mer 9 Déc - 11:56

ben c un sachet de levure déshydratée!!!
houhouuuuuu nathoune reveil toi!!!

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nathoune



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MessageSujet: Re: brioche sans beurre   Jeu 10 Déc - 11:15

ouh lala !! c'est de la folie en ce moment je comprend rien et je suis a coté de la plaque
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MessageSujet: Re: brioche sans beurre   Aujourd'hui à 18:39

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