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 ma galette

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Béatrice
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MessageSujet: ma galette   Mar 12 Jan - 7:54

Ingrédients
2 pâtes feuilletée
100gr de poudre d’amandes
40gr de sucre roux
40gr de sucre semoule
1 œuf
1petit suisse 0%
1cc d'amande amer
1 jaune d’œuf
1 fève


Disposer une des pâtes feuilletée a plat dans un plat ou un leche frite, la piquer avec une fourchette.
Mélanger tous les ingrédients dans un récipient. Etaler la préparation sur la pâte, ajouter la fève.
Refermer la galette avec la seconde pâte feuilletée et souder les bords.
Faire quelques traits au-dessus avec un couteau puis dorer la galette avec le jaune d’œuf restant.
Faire cuire th. 7 (210°C) pendant 20 à 25minutes.


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2011 sera l'année du changement!!!!!
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lilou64



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MessageSujet: Re: ma galette   Mar 12 Jan - 11:08

Hummmm ça m'a l'air délicieux ! merci Béa !
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ma galette
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