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 salade de la mer

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Béatrice
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MessageSujet: salade de la mer   Mer 2 Juil - 11:25

Salade de la mer



pour 1 personne


Ingrédients :
4 cs de blé dur cuit
4 bâtonnets de surimi
2 tomates
2 fonds d artichaut (en conserve)
1 cc d huile
1 cs de jus de citron
persil haché déshydraté
sel poivre


-Faire cuire le blé dans une casserole d eau bouillante salée selon le mode de cuisson conseillé sur l emballage puis égoutter, laisser refroidir
-Couper les bâtonnets de surimi en rondelles, laver et couper les tomates en petits cubes, ajouter les fonds d artichaut coupés en dés, mélanger et -mettre ces ingrédients dans une boite hermétique
-Faire une sauce dans n bocal en mélangeant l huile, le jus de citron, le sel l poivre et le persil, mettre au frais pour le lendemain, ajouter la sauce au moment du repas

_________________
2011 sera l'année du changement!!!!!
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salade de la mer
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