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 Tortilla chorizo et oignons (photo)

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AuteurMessage
laetitia



Nombre de messages : 198
Age : 32
Date d'inscription : 01/07/2008

MessageSujet: Tortilla chorizo et oignons (photo)   Ven 4 Juil - 21:23

Pour 4 personnes:

Je vous donne la recette chiffrée pr que ce soit plus facile.

- 6 oeufs
- 60 g de chorizo (environ une dizaine de tranches fines)
- 1 gros oignon émincé
- 150 de pommes de terre (environ 4 toutes petites)
- sel, poivre
- 2cc huile d'olive (cuillière ww)

1/ faire revenir ds une poele: huile et oignon
2/ coupez les pommes de terre en fines lamelles, et les faire revenir
3/ battre ds un saladier les oeufs en omelette, y incorporez sel, poivre et chorizo
3/ mettre le tout ds la poele et attendre que le 1er coté de la tortilla soit cuit
4/ prendre une assiette de la taille de la tortilla de facon a s'en servir pr retourner la tortilla et faire cuire l'autre coté (1mn suffit).



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